Spécialités saléesLángos![]() Le lángos est une spécialité hongroise. C’est une sorte de pain plat qui se fait de farine, de levain, de sel et d’eau et sur lequel ont met généralement de la crème fraîche, du fromage râpé ou de l’ail. Pogácsa ![]() Pogácsa est un gâteau salé rond de la gastronomie hongroise. Il y a plusieurs types de pogácsa, mais les pogácsas les plus connus se font de fromage, de beurre, de pommes de terre, de crème aigre, de grattons pressés ou de choux. Le pogácsa est vraiment populaire en Hongrie. |